Щодо стихійної торгівлі харчовими продуктами

Стихійна торгівля продуктами харчування – загроза епідемічного добробуту населення.
Торгівля «з рук» на вулицях, у дворах, скверах та в інших невстановлених місцях
заборонена, оскільки ці продукти харчування не відповідають  санітарно-гігієнічним
вимогам.
Чим небезпечні продукти зі стихійних ринків:
 якість продуктів ніхто не перевіряє;
 харчові продукти продаються прямо з землі, де «кишить» збудниками хвороб; або з
прилавків які ніколи не миються та не дезенфікуються, придбавши такий продукт,
можна захворіти на інфекційні кишкові захворювання;
 на стихійних ринках відсутні торгові місця, що є порушенням санітарно-гігієнічних
вимог при торгівлі;
 продавці на стихійних ринках не отримують жодних дозволів від адміністрації та
інших служб, можуть бути носіями інфекційних захворювань, в т. ч. туберкульозу;
 особливо небезпечним є торгівля при автошляхах, де збирається велика кількість
вихлопних газів, які безпосередньо токсичні і шкідливі та можуть стати причиною
різних захворювань (дихальної недостатності, гаймориту, ларинготрахеїту,
бронхіту, бронхопневмонії, раку легень);
 в разі отруєння продуктами з такого базару – потерпілому не буде на кого подавати
позов до суду.
Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, державного
нагляду за дотриманням санітарного законодавства Фастівського району Головного
управління Держпродспоживслужби в Київській області наголошує, що придбані
продукти харчування у невстановленому місці, у випадкової людини, в умовах, що не
відповідають нормам їх виготовлення та зберігання, у будь-який момент може обернутися
великим лихом для покупця та його родини. Необхідно, щоб усі жителі налаштувались на
боротьбу зі стихійною торгівлею. Найефективніший спосіб боротьби зі стихійною
торгівлею – не купувати продуктів харчування у невстановлених місцях.
Бережіть своє здоров’я та здоров’я своїх рідних!